Ein weiterer interessanter Aspekt der Proteine ist ihr sättigender Effekt. Proteinreiche Ernährung führt dazu, dass Hunger weniger schnell aufkommt. Dies ist in einem Umfeld des Überflusses, wo wir ständig der Versuchung ausgesetzt sind, hier oder dort etwas zu naschen, sicherlich kein Nachteil.

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